「家の近くに美味しいスイーツが食べられるところがあったら良いのに…」という方は多いのではないでしょうか？
今回は、ご近所の方にも大人気、近くにあると嬉しい「あるスイーツ」を販売するお店のご紹介です。
「カフェ・ド・サンガ」さんは、大分市横尾東町の住宅街に佇む、お散歩途中の方がフラッと立ち寄ることのできるクレープ屋さんです。
今回、オーナーさんにお話を伺うことができたため「カフェ・ド・サンガ」さんの人気の理由やこだわりを伺いました！
◆身体に優しいクレープ｜小腹に嬉しいミニサイズあり
「カフェ・ド・サンガ」さんは、30種類もの豊富なフレーバーを取り揃えるクレープ専門のカフェ。
その特徴は2つです。
一つ目の特徴は、ソースや具材へのこだわり。
「カフェ・ド・サンガ」さんで使用しているソース（チョコレートソース・ストロベリーソース・抹茶ソース）や、おかず系クレープに使用している具材はオーナーさんが手作りしているのです。
また、クレープ生地には牛乳ではなく豆乳にしたり、バナナは有機栽培のもの（季節で仕入れができないときは除く）にしたりと、クレープのトッピングに使用する具材は身体を労わるこだわりの材料を使用しています。
二つ目は、クレープのサイズ。
一般的なクレープのサイズは、クレープだけでお腹がいっぱいになるほどのボリューム満点のサイズ。
「とにかく甘いものをたくさん食べたい！」という時には、たっぷりのクリームやフルーツが入ったクレープも魅力的です。
しかし、食後のちょっとしたスイーツや食事前の小腹が空いているときなどは、大きなクレープを食べるのは躊躇するという方も多いのではないでしょうか。
「カフェ・ド・サンガ」さんのクレープは、そんな方々の希望に応るべく“ミニサイズのクレープ”が選べるようになっているのです！
小さなお子様に食べさせたいとき、違う種類のものを複数楽しみたいとき、小腹が空いたとき、
「少し食べたいけど、大きなサイズは食べきれない」という気持ちに応えてくれるのが嬉しいですよね。
実際「カフェ・ド・サンガ」さんに訪れる常連のお客様は、通常サイズのクレープよりもミニサイズのクレープを選ばれる方が多いとか。
私もクレープ屋さんで、何十種類もの中から1つを選ぶために店頭で、かなりの時間迷ったことあります…！
ミニサイズなら、迷った種類をいくつか食べても良いですし、おかず系クレープを食べてからスイーツ系クレープをデザートとして食べるのも良さそうですね♪
◆限定メニューが大人気！｜手土産にも◎
「カフェ・ド・サンガ」さんで人気のクレープは季節限定メニュー。
春は桜餅や苺
夏はメロンや桃
秋にはシャインマスカットや和栗のモンブランなど
旬の味覚を味わえます。
なかでも和栗のモンブランは見た目のインパクトもありSNS映えすること間違いなしですね。
ちなみに、モンブランのペーストもオーナーさん手作り。
濃厚な和栗の味わいを楽しめますよ♪
季節限定メニューの販売開始時期は、Instagramに随時アップされているので、ぜひフォローしてお待ちください！
Instagram：こちら
◆身体に良いものを提供したい
クレープ屋さんを始めたきっかけは、お菓子作りが趣味であるオーナーさんのご主人の影響が大きいそうです。
キッチンカーからスタートし、手作りで身体に優しい原料を使用したクレープを作り販売していました。
しかし、キッチンカーでは商品の提供に時間がかかることや、天候に左右されるなどの様々な理由により、もっとお客様に喜んで頂くため、今では”店舗”での営業をされています。
スタッフ数名体制でお客様をお出迎えし、お客様の要望であったミニクレープを提供できるようになり、ご近所でも評判のクレープ専門店として活躍されています。
そして、当初からの目標であった「身体に優しいスイーツを作りたい」という想いも継続。
米粉やきび砂糖、無添加素材で手作りをしたクッキーやシフォンケーキなど、お子様が食べても安心なスイーツの通販も開始されています。
お子様が食べても安心な手作りスイーツは、下記のサイトからご購入いただけます。
見た目もかわいいスイーツなのでぜひ、サイトをご覧になってみてくださいね♪
カフェ・ド・サンガ｜公式オンラインショップ
◆オープン日はInstagramでチェック
「カフェ・ド・サンガ」さんは週2～3回の営業となっています。
毎月、1か月ごとのスケジュールがInstagramにてお知らせされているので、お近くの方はチェックしてぜひ、足を運んで見てくださいね！
また、前日までであれば予約も可能だそうです。
ご希望の方は、InstagramのDMか下記Gmailアドレスにてご連絡をお願いいたします。
■店舗情報
POINT店 名：カフェ・ド・サンガ
住 所：大分県大分市横尾東町2ｰ8ｰ13
Gmail：sanga1848@gmail.com
営業時間：平日12:00～17:00／土日祝11:00～17:00
定 休 日：不定休
Instagram：こちら
公式オンラインショップ：こちら
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