大分県大分市坂ノ市中央にあるグルテンフリー米粉パン専門店「ちゃびのパン工房」さん。
“ちゃび”こと店主・工藤さんが「美味しいパンと笑顔を届けて、みんなを元気にしたい！」という想いを胸に脱サラして立ち上げました。
小麦粉・卵・ミルク・バター不使用で、地元・丹生米を使用した完全グルテンフリーのパンやスイーツは、ヴィーガンや健康志向の方にも好評です。
工藤さんが仕入れから精米、製粉、調合まで責任を持って管理し、こだわりの米粉パンを作っています。
もっちり食感にハマる！グルテンフリー米粉パンの魅力
グルテンとは、小麦由来のタンパク質のことです。
パンやパスタ、うどん、ラーメンなど、さまざまな主食に含まれています。
「ちゃびのパン工房」さんでは、地元で穫れた丹生米を米粉にし、グルテンフリーのパンを実現。
グルテンフリーの食生活は腸に負担をかけにくいため、免疫や美容にも嬉しい効果が期待できるそうです♪
卵・ミルク・バターといった乳製品も不使用なので、アレルギーの有無にかかわらず、パンやおやつを選ぶ楽しさを感じていただけます。
実際に、アレルギーを持つお子様・お孫様のために購入するお客様も多いそうです。
一番のおすすめは、「もっちり食パン」。
工藤さんが手間暇かけて試行錯誤し、完成させた自信作です。
米粉を使っているので、見た目以上にズッシリとしていてモチモチです。
次の食事までお腹が空きにくく、満足感が長続きします。
ハーフサイズは可愛く包装されており、お子様たちも喜びますよ♪
惣菜系からスイーツまで充実のラインナップ！
「ちゃびのパン工房」さんは、パンだけでなく、ドーナツ、マフィン、ワッフルなども米粉で作られたグルテンフリーにこだわっています。
惣菜系のパンから甘いスイーツまで、バラエティ豊かなラインナップが揃っており、おやつにもぴったり。
米粉を使ったスイーツは、身体に優しく、罪悪感少なく楽しめるのが嬉しいポイント。
「ちゃびのパン工房」さんが作ったグルテン・乳製品不使用のスイーツなら、アレルギーを持つお子様も我慢せずに食べたいものを食べられます♪
また、期間限定・数量限定のスイーツも販売されており、自分へのご褒美としてはもちろん、大切な人への贈り物にもおすすめです。
今年は、節分に恵方巻きロール、バレンタインにチョコまみれギフトBOXなどを販売したところ、非常に人気だったそうです。
朝8時〜OPEN！お得なモーニングメニューも◎
「ちゃびのパン工房」さんは、朝8時からオープンします。
テイクアウトはもちろん店内飲食も可能で、10時までは3種類の「モーニングセット」を提供しています。
坂ノ市駅から徒歩5分とアクセス良好で、駐車場も完備。
お休みの日の朝活にもおすすめのスポットです♪
また、週末は大分市、臼杵市などで開催されるイベントにも出店しているとのこと。
見かけた際は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか？
遠方からお越しくださるお客様も増えているそうで、もっと身近にちゃびぱんを感じていただけるようにと通販サイトも開設されています。
工藤さんは「グルテンフリーを少しずつでも良いので、普段の生活に取り入れてみてください。必ず良い変化に気づくと思います」といいます。
健康に気遣いつつもパンやスイーツを食べたいという方は、グルテンフリー米粉パン専門店「ちゃびのパン工房」さんをご利用ください！
グルテンフリーに興味がある方も、そうでない方も、心と身体が喜ぶ優しい味に出会えるはずです。
店舗情報
店 名：ちゃびのパン工房
住 所：大分県大分市坂ノ市中央3-16-15
電話番号：0975-07-6507
営業時間：8：00〜17：30（売り切れ次第）
定休日 ：毎週水曜日（※その他不定休あり。詳しくは公式Instagramをご確認ください。）
Instagram：こちら
通販サイト：こちら
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