佐賀県神埼市にある「FunFun楽」は、心温まる手作り弁当が人気の店。
JR神埼駅から車で10分ほどの場所にあり、鮮やかなグリーンの建物が目印です。
「メインのおかずはもちろん、副菜もおいしい！」と評判のお弁当。
どんなスゴ腕の料理人が活躍しているのか、早速お話を伺ってきました。
お年寄りが活躍できる場を作りたい
「FunFun楽」がオープンしたのは、2023年のこと。
オーナーは営業職としての経験が長く、高齢者の人たちと接する機会が多かったそう。
その中で、「働ける場所があるなら働きたい」と考えるお年寄りが、たくさんいることを知ったと言います。
やがて、「高齢者が自分の得意なことを生かして働ける場所を作りたい」と考えるようになったオーナー。
それから10年が経ち、手作りのお弁当を配達する「FunFun楽」をオープンしました。
厨房で腕を振るっているのは、なんと平均年齢70歳の女性たち。
現在は店頭販売のほか、企業や学校などへの配達に加え、見守りを兼ねた配食サービスも行っています。
家庭料理のプロが作るお弁当
オーナーが「私よりも数段、元気です」と語る、「FunFun楽」のメンバー。
その誰もが、家族のために毎日料理を作り続けてきたベテランです。
“家庭料理のプロ”だからこそ、健康への配慮もバッチリ。
地元の新鮮食材を使用した旬の料理で、栄養のバランスを重視したメニューを提供しています。
もちろんメイン料理から副菜まで、全てが手作り。
初めて食べるのにどこか懐かしさを感じる、愛情たっぷりのお弁当です。
栄養満点でボリュームたっぷり！
そんな「FunFun楽」で最も人気があるのは、「日替わり弁当」です。
なかでも「チキン南蛮弁当」や「とり天弁当」、「ハンバーグ弁当」などは、ファンが多い一品。
ほかにも定番メニューとして、「からあげ弁当」や「生姜焼き弁当」、「焼肉弁当」などを用意しています。
目を引くネーミングの「田舎弁当」は、お肉やお魚が苦手な人向けの商品。
数種類の煮物やおひたしなどを詰め込んだ、滋味深い味わいが人気です。
さらに金曜日だけの特別メニューとして、カレーも提供。
しっかり煮込んだカレーは深いコクがあるのが特徴で、唐揚げをトッピングすることもできます。
「FunFun楽」が提供するお弁当は、どれも600円前後というリーズナブルさも魅力の一つ。
「皆さんに満足していただきたいから」と、ご飯の大盛りは無料でサービスしています。
オーダー弁当は700円から受け付けているので、地域の集まりやイベントなどに利用するのもオススメです。
どこかホッとする家庭の味
「スタッフはみんなレパートリーが豊富で、今ある材料でパパッと料理してくれるんです」と語るオーナー。
長年、家庭で磨いてきた料理の腕は衰えることがなく、見ていて惚れ惚れするほど手際が良いのだそう。
ときには100個単位でお弁当の注文が入ることもあり、目が回るほど忙しくなることも。
それでも全員が連携して、「大変だけど楽しい」と言いながら働いています。
オーナーは「やっぱり人は、人に必要とされる場所が大切なんだと思います」と、優しい笑顔を浮かべて語ってくれました。
今後は店内にイートインスペースや、キッズスペースを設けることを計画中。
ランチプレートなどのメニューを増やすことも考えているそうで、オーナーは「スタッフが無理せずできるように、少しずつ挑戦していきたいです」と語ります。
みんなが笑顔で集まれる場所に
「お年寄りが働ける場所を作りたい」という思いから始まった「FunFun楽」。
店名には、“働く人も、お弁当を食べる人も、みんなが満足して楽しめるように”という願いが込められています。
将来的には、地域の交流の場としての役割も担っていきたいのだそう。
「年齢を重ねても、一人一人に合った活躍の仕方がある。それを生かせる場所になれたらと思っています」と、教えてくれました。
そんなオーナーの思いとスタッフの愛情がたっぷり詰まった「FunFun楽」のお弁当。
ぜひ一度、味わってみてはいかがでしょうか。
POINT■店舗情報
店名：FunFun楽
住所：佐賀県神埼市神埼町本告牟田2004
電話番号：090-8351-1494
営業時間：11時～15時
注文受付時間：8時～20時
定休日：土日・祝日（イベントなどの場合は予約のみ対応可）
Instagram：こちら
HP：こちら
応援コメント
0