食卓を彩る名脇役ーナチュラルワインと国産酒の宝庫「甲斐酒販」延岡市

お酒を愛する店主が選ぶ、料理の名脇役となるお酒たちが勢ぞろい。

宮崎県延岡市の「甲斐酒販」さんは、国産のお酒とナチュラルワインを扱う老舗の酒屋さんです。

店内には店主が厳選した国産のお酒や、世界各国のナチュラルワインがぎっしり。

宮崎では手に入らないようなお酒が並び、お酒好きにはたまらない空間が広がっていました。

朱色の軒先に掲げられた白い暖簾が目印。
趣ある佇まいが、70年の歴史を物語っています。

■「日本の農業を応援する」をコンセプトに、国産のお酒が並ぶ

コンセプトは「日本の農業を応援する」。

「せっかく扱うなら、日本のお酒を知っていただきたい。お酒も応援するが、農家さん、畑で頑張っている方も応援したいと思っている。」

そのような想いから、日本の農産物を使った国産のお酒を取り扱っているのだとか。

そんな同店には、国産のビール、焼酎、日本酒、ウイスキーなど、全国各地の希少なお酒たちが並んでいます。

■無添加・無農薬なナチュラルワインも豊富

「甲斐酒販」さんは、ナチュラルワインが豊富なのも魅力の1つ。

ワインはナチュラルワインに特化し、ワインソムリエの資格を持つ店主が厳選した、おいしいナチュラルワインが充実しています。

「ナチュラルワイン」とは、無農薬の食材を使い、酸化防止剤などの添加物を一切排除し、ブドウを絞ったブドウジュースを自然発酵させたワインのこと。

〝オーガニック〟や〝サスティナブル〟が注目され、近年はナチュラルワインも人気が高まっていますが、同店はなんと、10年も前からナチュラルワインを取り扱っているのだとか。

「素材本来の味わいを楽しめ、口当たりは滑らかでありながら、心地よく身体に染みわたるような感覚がある。身体にもいいし、食事にも合う。」と、店主はナチュラルワインの魅力を語ります。

■1000種類以上のワインを試飲し、ナチュラルワインに出会う

店主がナチュラルワインにハマったきっかけは、10年前にワインソムリエの勉強をしていた時なのだそう。

試験のテイスティングがあるのに、年間1000種類ほどワインを飲んでいたそうですが、アレルギー体質の店主は、添加物が含まれている一般的なワインを飲むと、斑点が出てしまい、苦手意識を持っていたとのこと。

そんな時に「ナチュラルワイン」の存在を知り、飲んでそのおいしさに感動。

「身体に入れるものだから、少しでも健全なものをおすすめしたい」という想いで、店主はナチュラルワインを取り扱うようになったのです。

店主がインスタにさまざまなナチュラルワインをアップしているのを見て、宮崎市内や県外の方から、たくさんの問い合わせが寄せられているとのこと。

■食事に合う、明脇役のお酒を

「酒屋ですが、お酒は主役になってはいけないと思っているんです。」と語る店主。

「人は食べないと生きていけないので、食事の方が重要。
だから、食事の際に、少しでもその場が楽しくなったり、食べる物が一層美味しく感じられるような名脇役のお酒を提供しているんです。銘酒というより、名脇役のお酒をメインに扱っています。」

と話してくださいました。

お酒を愛する店主が営む「甲斐酒販」さんならではの、名脇役のお酒たちとの出会い。

ぜひ、お気に入りの一酒を見つけて、食卓でご堪能ください。

■店舗情報

店　　名：甲斐酒販
住　　所：宮崎県延岡市春日町2丁目4-2
Googleマップ：こちら
電話番号：0982-33-5790
営業時間：9時～22時
定休日　：日
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公式ライン：こちら