大分県臼杵市。実は「ふぐの町」でもあることを、ご存じでしたか？
人口3万5千人ほどの市に、ふぐ料理のお店が約30店舗ほどもあります。
そのうちの一つが、今回ご紹介する「木屋」さんです。
気軽にふぐ料理を味わえるという、魅力について聞いてみました。
■新鮮な臼杵産ふぐを満喫できる、老舗のお店
「木屋」さんは、昭和44年に現在の臼杵市へ移り、営業を続けています。
ふぐ料理やお寿司、会席料理などを提供。ランチ営業も行っています。
新鮮なうちに捌かれる臼杵市のふぐのお刺身は、身が厚く歯ごたえがあるのが特徴。
食べると旨味と香りが口の中に広がります。
これからの時期、10月から3月はお鍋がおいしくなることもあり、ふぐ料理の人気が特に高まるそうです♪
■ふぐのコースや握り寿司など、気軽に味わえる♪
「木屋」さんのメニューは、何と言っても「ふぐコース」。
一人当たり10,000円（税込）または12,000円（税込）から選べます。
ふぐの皮和え・刺身・唐揚・寿司、ふぐちり、雑炊、香の物、デザートと豪華！
いろいろな食べ方で、ふぐを堪能できます。
もう少し気軽に試してみたい方には、「ふぐ御膳（税込4,400円）」や「ふぐミニコース（税込6,600円）」もご用意。
「ふぐ御膳」にはふぐの刺身と唐揚げが、「ふぐミニコース」にはプラスでふぐ鍋と皮和えが、メインとして付いています。
ふぐ料理、特にコースは「2人前から」というお店も多いそうですが、「木屋」さんはお一人様でも大丈夫！
気兼ねなく注文できるのは、うれしいですね。
ランチに特におすすめなのは、「木屋御膳」。
松・竹・梅から選べ、にぎり寿司またはお刺身や天ぷら、小鉢、お吸い物などが付いてきます。
2023年9月から「臼杵ん地魚フェア」を開催。
そこで期間限定販売していた「地魚天丼御膳」ですが、好評につき、フェア終了後も継続して提供しています。
その日にとれた新鮮な地魚4種と、さまざまな野菜を天ぷらにし、自家製のタレをかけています。
外はサクッ、中の身はフワフワのお魚は絶品♪
こちらもお吸い物と小鉢、お漬け物が付き、お腹も心も満たされます。
ほかにも「ちらし御膳」や「にぎり御膳」、単品メニューと、ラインナップが豊富です。
そして、隠れた人気の逸品は「臼杵アジフライ御膳」！
一般的なしっぽ付きのものではなく、お刺身にするような大ぶりのアジを、骨を取って使用。
身が厚くて、フワッと・サクッとしているんだとか！
仕入れがない場合や売り切れの場合もあるそうなので、運が良ければ食べられるかもしれません。
■カウンター席や個室でゆったりくつろぐこともできる
観光客も多く訪れるという「木屋」さん。
福岡・宮崎・熊本といった九州だけでなく、東京・神奈川などからの来店もあるそうです。
お店には1階・2階合わせて、最大60名ほどが入れます。
お一人様や少人数様にはカウンター席、またゆったりくつろげる個室も数席あります。
幅広い場面で利用できますね！
時代のニーズに合わせて変化しつつ、長年愛され続けている「木屋」さん。
事前の予約をおすすめしますが、品切れがなければ、飛び込みでも対応できるとのことです。
新鮮なふぐやお魚を味わいに、ぜひ訪れてみてくださいね。
■店舗情報
店 名：木屋
住 所：大分県臼杵市唐人町5組
Googleマップ：こちら
営業時間：11時30分～14時、17時～21時
休 業 日：不定休
電話番号：0972-62-5223
ホームページ：こちら
Instagram：こちら
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