今回ご紹介するのは、2023年9月18日にオープンした「Re：FARM COFFEE」さん。
りささんとそのお母様が営む、居心地のよいコミュニティカフェです。
自身の畑「Re：FARM」や津久見の農家さんが育てたお野菜を使った「FARM lunch」をはじめ、こだわりのお野菜や旬のフルーツを使ったスムージー、自家製シロップで作るドリンクなどをお楽しみいただけます。
■看板メニューは野菜とお米にこだわった「FARM lunch」
看板メニューの「FARM lunch」は、数量限定での提供です。
・おにぎり二種
・豚汁
・小鉢
がセットになっており、小鉢のお野菜は旬の野菜、朝採れ野菜の状況によって変わるそうです。
豚汁も具材たっぷりで、ホッとするかいお汁が身体に染み入ります。
お米にもこだわりがあり、おにぎりには玖珠ひとめぼれの新米を使用。
「お客様に幸せを感じていただきたいので、おにぎりは心を込めて大きく握っています」と教えてくださいました。
また、おにぎりはテイクアウトすることも可能です。
・塩
・梅
・おかか
・こんぶ
・ぴり辛たかな
・鮭
・そぼろ
・栗入りにぎり
などラインナップが豊富で、季節の食材を使った新メニューもこれから開発していくとのこと。
さらに、コーヒーは信頼の置ける「 suzunari coffee」さんに焙煎を依頼。
ハンドドリップで淹れたコーヒーは、ホットでもアイスでもおいしく頂けますよ♪
コーヒーは、自家製なめらかプリンとセットで注文することも♪おやつタイムにぴったりです。
プリンは大好評で、完売してしまう日もあるそうです！
コーヒー以外にも、野菜や旬のフルーツを使ったスムージー、自家製シロップで作るドリンクなどがあります。
秋から冬にかけては、太陽の光をいっぱいに浴びて育った津久見みかんが旬を迎えるため、今後はみかんジュースも登場するそうです。
■思い出の商店を改装！地域に根付くカフェを目指して
「Re：FARM COFFEE」さんは、津久見小学校近くの閑静な住宅街の一角にあります。
元々この場所は「まるだいストアー」という商店で、りささんが幼少期に通っていた思い出の地だったそうです。
しかし、十数年前にお店が閉まり、それからは開かずのシャッターに……
そんなある日、りささんの元に「この場所を活用してくれませんか？」というお話が。
思い出の地にまた息を吹き込みたいと思ったりささんは、地域の方々やお友達、家族の力を借りながら店内を改装し、憩いの場「Re：FARM COFFEE」をオープン。
目指しているのは、小さいお子様からお年寄りまで気軽に来れてゆっくり過ごせる場所。
店内は昔の名残を残しつつも今風のアレンジが加えられていて、ホッと肩の力を抜いて過ごせるような空間でした。
「商店」のような役割も残しており、自身の畑「Re：FARM」や津久見の農家さんが作ったお野菜も販売しています。
また、「まるだいストアー」だった頃には駄菓子コーナーがあったそうで、ちびっ子たちに喜んでほしいとの思いから「Re：FARM COFFEE」さんでも駄菓子コーナーを設置。
今後はさらに駄菓子の種類を増やしていく予定だそうです。
■さまざまなイベントも企画中！遠方からもぜひ遊びに来て♪
現在は、人気食パン専門店「ぱんぱかぱん」さんとのコラボ企画が進行中です。
コラボ企画を実施する日は、おにぎりランチ「FARM lunch」をお休みし、代わりに「ぱんぱかぱん」さんのパンを使ったランチを提供するそうです。
今後は、みんなが楽しめるイベント・ワークショップなども考えているとのこと。
最新情報はInstagramからご確認いただけます！
▶︎Instagram：こちら
「Re：FARM COFFEE」は、温かい気持ちになれるカフェです。
市外・県外の方も、津久見市を訪れた際はぜひお立ち寄りください♪
■店舗情報
店 名：Re：FARM COFFEE
住 所：大分県津久見市津久見4590ｰ3
Googleマップ：こちら
電話番号：080-9109-7771
営業時間：11：00～16：30
定休日 ：不定休です。Instagramにてご確認ください。
Instagram：こちら
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