青森県青森市にある「自然食品の店あおぞら」は、JR青森駅から車で10分ほどの場所にあります。
創業から50年近く経つ老舗で、有機栽培のお米や無農薬野菜、無添加の調味料など、こだわり抜いた商品をラインナップ。
県内外から多くの人が訪れる人気店で、月に一度は予約制のランチ営業もしています。
家族の健康を守るために通うママさんたち
店内には、所狭しとさまざまな商品が並べられています。
お味噌や塩、醤油などの調味料はもちろん、無添加のお菓子や飲み物、日用品、化粧品など、暮らしに欠かせない品がズラリ。
そのどれもが体に優しいアイテムだというから驚きです。
確かによく見ると、スーパーなど身近なお店で見かけない品ばかり。
ここまで豊富に揃う店は貴重で、「自然食品の店あおぞら」には遠方から通う人も少なくありません。
特に最近は、子育て中のママさんが多く訪れるのだそう。
「今の若いママさんたちは、いろんな情報を調べていてとても詳しいんです。子どもや家族に安心、安全なものを食べさせたいと思い、来店される方ばかりなんですよ」と、オーナーは語ります。
地域の人たちの健康を考えた品揃え
「自然食品の店あおぞら」はオープンした当時、病気療養中の人に向けた食材を扱っていたのだそう。
そんな中、青森県は国内でも平均寿命が短い「短命県」として知られるようになりました。
同店では地域の人の健康を守るため、有機栽培された玄米を中心にさまざまな商品を扱うようになったとのこと。
オーナーは、「体が喜ぶ食生活をすることで、健康的な毎日が作られていきます。当店では『安心・安全・こだわり』の食品を食べていただきたいという思いで、さまざまな商品をご提供しています」と語ります。
無農薬の素材から作られた人気のお味噌
そんな「自然食品の店あおぞら」で特に人気の商品といえば、オリジナルのお味噌です。
塩や麹など、味噌づくりに欠かせない食材は全て無農薬のもの。
お味噌ができあがると、これを目当てに来店する人が多いといいます。
実はオーナーのご実家は、お味噌屋さんなのだそう。
そんなオーナー直伝の味噌づくり教室も開催していて、あっという間に参加者が集まる人気イベントになっています。
ほかには醤油や天然塩、濃厚ななたね油、国産無農薬の季節の果物なども人気。
さらに最近では、栄養価の高いドライフルーツとして知られるデーツが好評です。
黒糖に似た深いコクのある味わいが特徴で、食物繊維やカリウム、鉄分などが豊富。
「天然のスーパーフード」とも呼ばれています。
体のことを考えた予約制ランチも人気
また「自然食品の店あおぞら」では、月に一度、予約制で「玄米食堂ランチ」を提供しています。
有機つがるロマンで炊き上げた酵素玄米おにぎりと具だくさんのお味噌汁、サラダ、小鉢、漬物、ケフィールヨーグルト、玄米コーヒーがセットになった、ヴィーガン対応のメニュー。
夏にはベジカレーが登場し、こちらも酵素玄米を使用しています。
どちらもボリューム満点で、新鮮野菜がたっぷり。
「玄米食堂ランチ」は10食限定なので、早めの予約がオススメです。
さらに10個以上の予約で、お弁当もオーダーすることができます。
野菜中心なのにヘルシー過ぎず、心も体も大満足の一品。
ランチもお弁当も、全て手作りで丁寧に作り上げているそうです。
食生活と笑顔で健康的な毎日を！
「自然食品の店あおぞら」では、さまざまなイベントも開催しています。
無農薬の梅を購入した人向けに梅干しの作り方を教えるほか、有機野菜の苗を販売し、野菜の育て方もレクチャー。
2024年2月には、初めてとなる「健康と癒しのフェスティバル」を開催。
お店を通して知り合った仲間たちと一緒に、飲食の販売のほか、アロマやヨガの体験、ねぶたや笑いヨガのステージなどを披露して、大いに盛り上がったそう。
「終わった途端に『来年もやってほしい』と言われているんですよ」と言って、明るく笑うオーナー。
「笑うことで幸せが来る、元気になるという思いが、自分の基本になっているんです」と教えてくれました。
多くの人に、心も体も健康でいてほしいと願う「自然食品の店あおぞら」。
ぜひ一度、訪れてみてはいかがでしょうか。
POINT■店舗情報
店名：自然食品の店あおぞら
住所：青森県青森市浪打1-16-10 牧田ビル1F
電話番号：017-743-0824
営業時間：10時～18時（日曜祝日は10時～17時まで）
定休日：月曜
Instagram：こちら
HP：こちら
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