唯一無二の鰹だしの中華そばが人気！青森市のラーメン屋「中華そば きた倉」

中華そば・つけ麺が人気のラーメン屋

青森県青森市青柳にある「中華そば きた倉」は、中華そばやつけ麺を提供するラーメン屋。

青森市では他では味わえない鰹出汁の中華そばをメインに、煮干し出汁の中華そばやつけ麺などを提供しています。

店内には、カウンター4席・4人掛けのテーブル席4つ・小上り2つの全28席を配置。
座敷もあるのでお子様連れのご家族なども利用しやすく、幅広い年齢層の方が訪れます。

珍しい鰹出汁の中華そばを味わえるお店

「中華そば きた倉」といえば、他では味わえない鰹出汁の中華そばが人気！

鰹節をメインに、サバ節・焼干し・煮干しに大量の野菜、さらに鰹の香味油で香りを立たせた、和食では味わえない鰹出汁となっています。

店主はずっと煮干しラーメンのお店で働いていたこともあり、鰹出汁のスープも煮干しスープがベースになっているのだとか。

あっさりしている鰹出汁のスープですが、手間暇かけた旨みの凝縮された中華そばです。

鰹出汁の中華そばが食べられるのは珍しく、ここならではの中華そばを堪能できますよ！

店主イチオシの「わかめ」×「バター」のトッピングにもぜひチャレンジしてみてくださいね。

「鰹」スープのつけ麺も要チェック

鰹出汁の中華そばと並んで人気の、「鰹」のつけ麺も要チェックです！
もともとは夏季限定メニューだったそうですが、あまりの人気にレギュラーメニューに昇格したのだとか。

つけ麺のスープは、同店の鰹出汁をベースに黒酢でサッパリ。甘み・酸味・辛味のバランスが調和した一杯に仕上げています。

一般的につけ麺といえば、魚介とんこつのドロッとしたスープが多いですが、同店のつけ麺はスープも透き通っています！

一味違った、「きた倉」のつけ麺をお楽しみください♪

ほかにも、中華そば「煮干」、濃厚煮干し（醤油・塩）もラインナップ。
チャーシューやワカメ・のり・味玉・ネギなどトッピングを楽しむのもおすすめだそうです。

季節限定メニューも楽しんで

同店では、上記レギュラーメニューに加えて、春・夏・秋・冬の期間限定メニューも楽しめます。
冬には味噌ラーメン、夏にはざる中華など、季節を感じるメニューが登場するそう。

限定メニューは同店インスタでもお知らせされるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

冷凍自販機・オンラインショップあり｜いつでもどこでも「きた倉のラーメン」を楽しめる

同店では、自宅で「きた倉」のラーメンを楽しめるようにと冷凍タイプも製造。

お店の前にある冷凍自販機にて24時間いつでも購入できるほか、オンラインショップでも購入できます。

食べたい時にいつでも食べられるのは嬉しいですね。

▼「中華そば きた倉」の公式オンラインショップ：こちら

おいしいラーメンを食べて活力源に

「おいしいラーメンを提供して、お客様の仕事や生活のなかでの活力源になっていただきたい。ホッとできるお店になれれば」と店主は笑顔で話します。

冷凍自販機や通販、斬新なイベントなどさまざまなことに挑戦しつつ、いつも変わらない美味しさと安心できる雰囲気で迎えてくれる「中華そば きた倉」。

ぜひ足を運んで、ここでしか味わえないラーメンをご堪能ください。

■店舗情報
店　　名：中華そば きた倉
住　　所：青森県青森市青柳1丁目7−29
電話番号：0177-63-0830
営業情報：11時～15時、17時～20時
※スープがなくなり次第終了
定休日　：年中無休（お盆・正月除く）
駐車場　：あり・9台
ホームページ：https://chukasoba-kitakura.jp/
オンラインショップ：https://chukasoba-kitakura.stores.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/kitakura1020/?hl=ja