ニシタチの特別な夜を彩るカジュアルなワンショットバー「underbar」｜宮崎市橘通西

宮崎ニシタチ（橘通西）の一番街入口近くにある、大人が気軽に立ち寄れるカジュアルなワンショットバー「underbar」さんをご存知でしょうか？

シンプルでスタイリッシュな内装が印象的な店内では、豊富なメニューと共にゆったりとした時間が楽しめます。

ニシタチの夜に新たな価値を提供するバー

独立する以前は、アパレルの仕事をしながら夜はバーテンダーとして働いていたマスター。

ニシタチには若者向けの飲み放題バーや50〜60代が嗜むオーセンティックなバーが数多くある一方で、30〜40代がゆっくり過ごせる場所は少ないと感じていたそうです。

その間を「繋ぐ」ような存在になりたいという想いを込めて、前後の文字を繋ぐ記号「underbar（アンダーバー）」を自身のバーの名に選びました。

「underbar」さんは、一番街入り口・サンバレー通りにあるビルの階段を上がった先の3階にあります。

店内には大きな窓があり、スタイリッシュでありながらも開放感を味わえます。

店内にはカウンター席の他、ソファ席やテーブル席も完備。

カラオケ設備がないからこそ、ゆっくり会話を楽しむことができ、ご友人との飲み会や大切な人との記念日といった様々なシーンで利用できます。

貸切（20名程度まで）や飲み放題プランの相談も可能で、二次会利用等のご利用も歓迎しているそう。

営業時間は20時から翌4時まで（L.O. 3：30）ですが、事前にご相談いただければ時間外の利用も可能とのこと。

お客様のご要望に合わせて、可能な限り柔軟に対応してくださいます。

マスターおすすめ！人気メニュー3選

「underbar」さんは、お酒の種類が豊富です。
カウンターの後ろには、多種多様なボトルがずらっと並んでいます。

希少価値の高いウイスキーもあり、「穴場だから他の人に教えたくない」というお客様も。

マスターに人気のメニューを伺いました！

●フレッシュフルーツカクテル

いちごのカクテル

フレッシュなフルーツで作るカクテルです。
いちごや桃、キウイ、オレンジなどのレパートリーがあり、旬のフルーツをたっぷり使っています。

カウンター席なら、カクテルが出来上がる過程を間近で見られますよ♪

●ジンジャージンジャー

ジンジャーを使ったカクテルです。
生姜のピリッとした辛味がアクセントになっており、カラダもほんのり温まります♪

●らくがきコーヒーゼリー（数量限定）

宮崎市大塚町にある「自家焙煎珈琲らくがき大塚」さんの珈琲を使った、大人のためのコーヒーゼリーです。

コーヒーゼリーのシロップには、フレッシュクリームとアイリッシュウイスキーを使用。

コーヒーの苦味ととろけるような味わいのクリームリキュールは相性抜群ですよ！

その他にも、豊富なカクテルがご用意されています。
ノンアルコールもあり、お客様の希望にもできる限り対応してくださいますので、マスターに尋ねてみてくださいね。

「underbar」で心に残る特別な夜を過ごしませんか？

アパレルとバーテンダーの仕事を両立する中で、かけがえのない「体験」を提供できるバーの魅力に惹かれていったというマスター。

これからは季節ごとのイベントや限定メニューも予定しているそうで、「いつものお酒をいつもと違った飲み方でお愉しみください。みなさまのご来店を心よりお待ちしております」と言います。

大人が気兼ねなく楽しめる、カジュアルな空間が魅力の「underbar」さん。

1人でふらっと立ち寄るのも、誰かと一緒に利用するのもおすすめです。

一度足を運べば、この居心地のよい空間が好きになるはず。
マスターが作る自慢のカクテルやウイスキーをぜひ味わってみてください。

店舗情報

店　　名：underbar（アンダーバー）
住　　所：宮崎県宮崎市橘通西3丁目8−15 第3吉野ビル 3階
電話番号：0985-55-0099
営業時間：20：00〜翌4：00（L.O 3:30）
定休日　：日曜日（祝祭日前は営業）
Instagram：こちら