地元の食材を使ったお料理を味わう、小さなフレンチ食堂「E-De-Basi(イ・デ・バシ)」青森市桂木
今回は、フレンチに和のエッセンスを加えた新感覚フレンチを提供している 「E-De-Basi(イ・デ・バシ)」にお話を伺ってきました。 気軽に来店して欲しいという思いから、「フレンチ食堂」と親しみやすい名前にしているそう。 […]
今回は、フレンチに和のエッセンスを加えた新感覚フレンチを提供している 「E-De-Basi(イ・デ・バシ)」にお話を伺ってきました。 気軽に来店して欲しいという思いから、「フレンチ食堂」と親しみやすい名前にしているそう。 […]
1961年創業、63年間続く老舗 テイクアウト専門店「やきそば鈴木」さんです。 店主の今村さんは4代目、先代はお母さんが営業をしていました。 地域の方の声で再始動! 戦後の混乱期に堤川の土手沿いで始まったちいさな焼きそば […]
今回は青森市内にある女性専用サロン「アロマハウスfeu-ふぅ-」にお話を伺ってきました。 JAA認定アロマコーディネーター&アロマフランス認定クレイセラピストの資格を持つオーナーのつしまさんが、一人ひとりの心身 […]
「ちょっと一休み」の空間 美容師としての経歴は、偶然の選択から始まった工藤さん。Restは、常連客も新規のお客さんも、リラックスできる場所を目指しています。 自身の趣味や好みも取り入れ、アウトドア好きな工藤さんらしいアッ […]
ヘアサロン「BLAZE-hair」 「BLAZE-hair」(読み:ブレイズヘアー)は、青森市旭町にあるヘアサロンです。 BLAZEはもともとは美容師の出町亮さんが運営されていました。出町さんの新店舗「ESTOMAC」( […]
須藤さんの経験から生まれた 右:須藤さん 左:高谷さん 須藤さんは、若い時から美容に興味があり、サロンやエステにいろいろ通っていました。青森市に引っ越した時に自分の理想のサロンが見つからなかったことで自分で立ち上げようと […]
ジム初心者からアスリートまで、トレーニングジム BASICが2024年5月オープン! 新たなトレーニングジム、「トレーニングジム BASIC」が青森に2024年5月1日にオープンします。(4月中はプレオープン期間) 新店 […]
PATISSERIE AVENCER(パティスリー アヴァンセ)は、 フランスのお店の雰囲気と地元食材を使った青森市西地区にあるケーキ屋さんです。 2017年5月11日にオープンから7年目、オーナーパティシエの中村 有里 […]
青森の方言で「あんべいい」は「気分がいい」や「調子がいい」という意味。 あんべいい身体になれるジムにしたいという思いから名前が付けられました。 ジム代表兼トレーナーの奈良岡さんは、東京でトレーナーを1年経験した後、 20 […]
ファッションと古着好きの店主が2022年7月に立ち上げたお店です。 中学生のころから服が大好き、特にアメリカンカジュアルに興味を持っていました。 「古着は一点物だし個性があって面白い」自分の好きなものに自信のあった店主は […]
今回は、青森市内にあるシェアアトリエ「アトリエハウス」に取材させていただきました。 場所を借りる・人と繋がる・知りたいを学べる。 場所を共有するだけじゃない、シェアアトリエの魅力に迫ります。 […]
青森市安方にあるレザー製品の制作・販売店です。店主の蝦名さんが1点1点心を込めて切り出し、染色から手縫いまで丁寧に仕上げたレザーアイテムが並んでいます。 このお店の名前の由来は、店主がアメリカをバイクで旅した際に特に気に […]
スッキリ煮干しスープが癖になる「ラーメン笑太」 ラーメン激戦区港町にある、朝ラーでも大人気の「ラーメン笑太」です。 コロナ禍の2021年7月22日、東京オリンピック開催と共にオープンしたラーメン店。ラーメン激戦区の港町に […]
青森市桂木に新たにオープン!種類豊富なお惣菜が揃う「桂木キッチン」 青森市桂木に新たな食のスポットが誕生しました。「桂木キッチン」は、2024年3月1日にオープンしたばかりの注目の飲食店です。 お店の思い […]
「ripples」は、2013年に開設されたガラス工房です。工房とワークショップをされています。 バーナーワークでボロシリケイトガラスを加工し、素材の美しさをいかせるアクセサリーや小物を制作しています。 店名には、さざ波 […]