ひとくちサイズの素朴なお菓子♪大正から愛され続ける久留米の銘菓 「創菓堂 素人残月」
福岡県久留米市花畑にお店を構える「創菓堂 素人残月」さんは、大正15年の創業以来、地域の人々に愛され続けてきた老舗和菓子店です。 看板商品である「素人残月」を中心に、お菓子を通じて人々の笑顔と繋がりを育んできました。 ひ […]
福岡県久留米市花畑にお店を構える「創菓堂 素人残月」さんは、大正15年の創業以来、地域の人々に愛され続けてきた老舗和菓子店です。 看板商品である「素人残月」を中心に、お菓子を通じて人々の笑顔と繋がりを育んできました。 ひ […]
福岡県久留米市にある「手づくりおべんとうとお惣菜の百花(ももか)」さん。 地産地消の野菜をメインに、添加物や農薬をなるべく使わない材料の、お弁当やお惣菜を販売しています。 健康になってほしい、食の大切さを知ってほしいとの […]
大分市都町にある「一魚一会」さん 大分の関アジや関サバ、のどぐろ、クエなど、大分を中心とした九州各地のお魚を取り扱っている高級料理店です。 のどぐろやクエは、大分県内でも取り扱っている店舗が少なく、事前予約なしで食べられ […]
大分市の平和市民公園近くにある「蕎麦Cafe 蕎屋~kyouya~」さんは、地元で10年以上愛されている人気のお蕎麦屋さんです。 店主のこだわりが詰まった自家製の蕎麦 「蕎麦Cafe 蕎屋~kyouya~」 […]
福岡県久留米市にある「炭火焼き酒場 酉香(とりこう)」さん。 バーテンダー歴25年以上のオーナーさんが焼く、「大人の焼き鳥屋さん」です。 豊富なラインナップのお酒や、お店で丁寧に仕込んだ料理を味わえます。 そして何より、 […]
「Koreanfood Pivi」さんは、久留米市上津1丁目にあるテイクアウト専門の韓国料理店です。 以前は別の場所で10年ほど韓国料理店を営んでいましたが、コロナ禍をきっかけに移転し、テイクアウト専門店としてリニューア […]
大分県大分市に、田園風景を望む心地よいロケーションの中で食事を取れる「どうらくうどん」さんがあります。 無農薬野菜やオーガニック食品も販売しており、道の駅のような雰囲気を楽しめる場所です。 2024年3月にリニューアルし […]
福岡県久留米市にある「SHIBAFU KURUME C2」さん。 名前の通り芝生が敷かれ、自然の中にいる気分を味わえるカフェです。 健康をコンセプトとしており、看護師監修の元、全身整体ストレッチや分子栄養学カウンセリング […]
福岡県久留米市の、商店街にある「喫茶ざぼん」さん。 焙煎したてのコーヒーを心ゆくまで楽しめる喫茶店です。 飲むだけでなく、自分で焙煎ができる体験講座も用意しています。 ゆったりと仕事や休憩ができる空間! コーヒーインスト […]
青森県産のヘルシーな雑穀を使った料理店「あおもり万華堂(ばんかどう)」のご紹介です。 20年前にサラリーマンだった木村さんご夫婦が脱サラしていちから立ち上げたお店です。 雑穀との出会い 奥様の省子さんは、NPO法人あおも […]
JR久留米駅から徒歩10分、福岡県久留米市日吉町にお店を構える「串乃宴 はま田」さん。 豊富な種類のお酒と、身体に良い素材で作る料理が自慢です。 薬や農薬を使わずに育てられた「古処鶏(こしょどり)」を中心に、できるだけ無 […]
2019年4月にオープンした、青森県青森市の「ナチュールカフェ」さん。 スイーツショップとカフェスペース、セレクトショップを併設した複合施設です。 専門店「あおもりプリン工房」のプリンのほか、プレミアムクロワッサン、もち […]
JR宮崎神宮駅近くに、コッペパンサンド専門店「コペリアーノ」さんがあります。 2023年8月にオープンしたばかりの新しいお店で、おいしい惣菜パンやおやつパンが人気です。 店内で手作りするコッペパンサンドが自慢 かわいいロ […]
大分県大分市にある「BAR PinPon(ピンポン)」(以下、ピンポン)は、飲み屋街・都町の中、ビルの2階にあります。 黄色ベースに店名と人形のマークが入った、ポップでかわいい看板が目印の同店。 店内はオレンジの壁が映え […]
2024年からあげグランプリの金賞に輝いたからあげ屋さん。 オープンして4年が経つ「からあげ夢鶏」さんです。 今回は、オーナーさんにこだわりの製法やお客様への想いなどをお伺いしました! 「箸がとまらない」「またすぐに食べ […]