誰でもライブできる&生演奏が聞けるカフェ「音楽食堂オトノキ」青森県弘前市
音楽好き必見! 青森県弘前市にあるカフェ「音楽食堂オトノキ」(以下、オトノキ)は、音楽と食事を楽しめるカフェ。 食事を楽しめるカフェでもあり、ライブ演奏を聞いたり、自分が人前でライブ披露したりできる音楽会場でもあります。 […]
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代表の経歴とお店の成り立ち ヴァンドゥの代表、浜田さんは関西の洋菓子専門学校を卒業後、関西で数年修業を積み、青森県に戻ってからも何店舗かで経験を重ねました。2013年に独立し、現在のお店を開業するに至ります。独立前に奥様 […]
大牟田市吉野に本店を構える「菓子のイトー」さんは、1978年に創業した地域密着型のお菓子店です。 オープンから45年を迎える老舗として、地元の食材を活かしたケーキや洋菓子、和菓子などを販売し、お子様からご年配の方まで幅広 […]
今回紹介するのは青森市港町にある「港町カピリナ」さん。 取材に対応してくれたのはてんちょうさん。Instagramでは密かに人気者だそうです!!!! カピリナに込めた思い 「カピリナ」は、ハワイの言葉で「人とのつながり、 […]
PATISSERIE AVENCER(パティスリー アヴァンセ)は、 フランスのお店の雰囲気と地元食材を使った青森市西地区にあるケーキ屋さんです。 2017年5月11日にオープンから7年目、オーナーパティシエの中村 有里 […]
「家の近くに美味しいスイーツが食べられるところがあったら良いのに…」という方は多いのではないでしょうか? 今回は、ご近所の方にも大人気、近くにあると嬉しい「あるスイーツ」を販売するお店のご紹介です。 「カフェ・ド・サンガ […]
佐賀県みやき町の「Saga Smoothie」は、JR中原駅から車で3分ほどの場所にあります。 ピンク色のかわいい外壁が目印で、佐賀県産の野菜や果物を使用したスムージーの専門店。 オープンしてわずか3年で、約230種類、 […]
今回取材したのは、宮崎市高岡町にある「petit bonheur mie(プチ・ボヌールミィー)」さん。 普段は保育園の調理師として働くオーナーさんが運営しているお菓子工房です。 店名の「petit bonheur」はフ […]
日南高校近くの国道222号線沿いにある「cafe まるちゃちゃさん」。 SKYソーダやクッキー&クリームなど、ユニークなドリンクメニューが人気を集めているテイクアウトカフェです。 オーナーさんの愛猫が出勤する日もあり、気 […]
今回ご紹介するのは、日南市にある「Cerulean(セルリアン)」さん。 住宅街の一角に佇むクールなコンテナハウスが目印のお店です。 デニムを使ったハンドメイドのバッグ制作・販売の他、子ども服やアクセサリーの委託販売が行 […]
今回お話を伺ったのは、宮崎県のカフェ「MARUHAMU coffee(以下、MARUHAMUさん)」。 MARUHAMUさんは県内スーパーやイベントに出店している、店舗を持たない移動カフェです。 地元やお客様とのつながり […]
今回は、宮崎県延岡市の「Cafe NANAME(カフェ ナナメ)」さんをご紹介します。 2023年6月にオープンしたばかり! 青い扉が目印です。 月替わりコーヒーや日替わりスイーツのほか、お惣菜やお弁当を味わえるお店です […]
今回ご紹介するのは、宮崎県小林市にある「てづくりおやつ 心寧(ここ)」さん。 「店舗を持たないおやつ屋」とのことで、出張販売や自宅兼菓子工房での販売を行っています。 かわいらしくて体にやさしいお菓子は、ギフト・プレゼント […]
宮崎県小林市に佇む「菓子と、時々パンhitosaji」さん。 お菓子とパンを製造・販売しているお店で、全粒粉を入れるなど、材料にこだわったヘルシーな商品を多く販売しています。 2023年3月にオープンしたばかりですが、そ […]
宮崎県田野町にある「PATLien(パトリアン)」さんは、健康素材で作られた身体にやさしいデザートを提供するスイーツカフェです。 健康志向でありながら誰もがおいしいと納得できるスイーツの数々。 整骨院の建屋の一角にある当 […]